Alleinkoch Personalkantine.

Job Details

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Job Details

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

  • Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

  • Herausgabe der Gerichte an die Gäste

  • Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

  • Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

  • Bestellungen bei Lieferanten tätigen

  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

  • Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

  • Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

  • Herausgabe der Gerichte an die Gäste

  • Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

  • Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

  • Bestellungen bei Lieferanten tätigen

  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

  • Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

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wir sind da um deine Fragen zu beantworten.

SF

Sebastian Fensterer

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