Alleinkoch Personalkantine.

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Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

  • Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

  • Herausgabe der Gerichte an die Gäste

  • Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

  • Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

  • Bestellungen bei Lieferanten tätigen

  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

  • Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

  • Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

  • Herausgabe der Gerichte an die Gäste

  • Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

  • Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

  • Bestellungen bei Lieferanten tätigen

  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

  • Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

  • qualifiche

    Das bringst du mit:

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie

    • Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten

    • Organisationstalent und Belastbarkeit

    • Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Servicebewusstsein

    Das erwartet dich:

    • Geregelte Arbeitszeiten (Mo ? Fr)
    • Festanstellung
    • Ausgezeichnete Sozialleistungen
    • Ein motiviertes Team & angenehmes Betriebsklima
    • Beteiligung an der zweiten Säule, die auf der Grundlage des vollen Lohns und nicht des koordinierten Lohns berechnet wird
    • 9 Feiertage pro Jahr
    • 5 Wochen Urlaub pro Jahr

    Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto!

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SF

Sebastian Fensterer

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