Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften gemäss HACCP
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Im Auftrag unserer Kunden suchen wir derzeit eine(n):Koch/ KöchinHauptaufgaben:Zubereitung von kalten und warmen SpeisenHerausgabe von GerichtenMenüplanung und AbstimmungMise en place von kalten und warmen SpeisenBestellungen bei LieferantenWarenannahme von LieferantenAlle Mitarbeitenden erledigen gleichberechtigt Abwasch & ReinigungsarbeitenUmsetzung der BetriebsstandardsEinhaltung von HACCP
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