Nous recherchons un Demi-Chef de Partie (h/f/d) pour notre client, une prestigieuse école hôtelière, dans le cadre d'une mission temporaire à 80%. Si tu es disponible rapidement et prêt à relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour toi !
Tes tâches principales :
Réceptionner et contrôler les marchandises fraîches selon les standards en vigueur
Gérer les stocks
Préparer les plats de ta spécialité en respectant les recettes et instructions du chef
Maintenir l'hygiène et la propreté de ton poste de travail
Contrôler les frigos et les marchandises
Veiller au bon déroulement du service et soutenir l'équipe en période de forte affluence
Connaître parfaitement la carte et maîtriser les techniques culinaires (découpe, assaisonnements, cuisson)
Appliquer les normes d'hygiène HACCP
Nous recherchons un Demi-Chef de Partie (h/f/d) pour notre client, une prestigieuse école hôtelière, dans le cadre d'une mission temporaire à 80%. Si tu es disponible rapidement et prêt à relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour toi !
Tes tâches principales :
Réceptionner et contrôler les marchandises fraîches selon les standards en vigueur
Gérer les stocks
Préparer les plats de ta spécialité en respectant les recettes et instructions du chef
Maintenir l'hygiène et la propreté de ton poste de travail
Contrôler les frigos et les marchandises
Veiller au bon déroulement du service et soutenir l'équipe en période de forte affluence
Connaître parfaitement la carte et maîtriser les techniques culinaires (découpe, assaisonnements, cuisson)
Appliquer les normes d'hygiène HACCP
qualifications
CFC de cuisinier ou formation équivalente, BEP/CAP en cuisine ou BTS Hôtellerie-restauration option B
Une première expérience en cuisine, de préférence dans un établissement de qualité
Maîtrise du français
Tu sais travailler en équipe et tu es réactif, avec une bonne gestion du stress et une capacité d'adaptation
Tu es une personne organisée, rigoureuse, flexible et avec un bon sens du relationnel
Tu possèdes une sensibilité éco-responsable et de bonnes connaissances des produits
Si cette mission te motive et que tu as les compétences requises, n'attends plus pour postuler et saisis cette opportunité en répondant directement à l'annonce !
Découvre comment se déroule la procédure de candidature et comment nous pouvons t'aider à trouver un emploi.
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postuler avec randstad.
Postuler avec nous, c'est facile. Nous examinerons ta candidature et verrons si tu corresponds au poste et à l'entreprise.
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nous te contacterons.
Notre consultant t'appellera au moment qui te convient pour discuter de ta candidature et de tes aspirations professionnelles.
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ton inscription.
Si tu n'as jamais travaillé avec nous auparavant, nous aurons besoin d'informations de base supplémentaires pour confirmer ton éligibilité à travailler en Suisse.
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vérification des références et des antécédents.
Ensuite, nous devrons simplement vérifier quelques éléments – nous effectuerons les contrôles de conformité appropriés et te tiendrons informé.
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L'emploi parfait pour toi.
Notre équipe d'experts organisera un entretien pour le poste pour lequel tu as postulé ou, si elle pense qu'il existe une meilleure opportunité, elle te proposera également des options alternatives.
6 de 8
Ton entretien.
Nous veillerons à ce que tu sois parfaitement préparé avant ton entretien et que tu saches exactement à quoi t'attendre – bonne chance!
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Commence ton nouvel emploi.
Félicitations, tu es prêt à commencer ton nouvel emploi. L'équipe veillera à ce que tu sois parfaitement préparé pour ton premier jour.
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soutien continu.
Après avoir commencé ta nouvelle mission, nous te contacterons pour avoir de tes nouvelles et t'apporter notre soutien dans ton nouveau rôle.
jobs par e-mail
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