summary.

Lausanne, Vaud
Temp to Perm
Indéterminée

specialism
hospitality & gastronomy
contact
Pierre Martel
reference number
192288-14

speed up the application by sharing your profile

job details

Tu es à la recherche d'un nouveau défi en tant que boulanger industriel ? Tu souhaites intégrer une entreprise de renom et travailler avec du matériel à la pointe de la technologie ? Alors rejoins-nous en tant que boulanger industriel !

Pour ce poste tu devras :

Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)

Pour ce poste tu devras :

Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)

qualifications
Pour ce poste, tu dois avoir :
- Expérience obligatoire en boulangerie industrielle ou en production agroalimentaire
- Connaissance des techniques de panification et des spécificités de la production industrielle
- Maîtrise des équipements de boulangerie industrielle
Aucune information ne sera fournie par téléphone. Si tu te reconnais sur ce descriptif, nous t'invitons à postuler en ligne.

share this job.

Pierre Martel

+41 58 201 48 30
Randstad Lausanne Technique

apply with randstad.
Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
we'll contact you.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
getting you registered.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility to work in Switzerland.
compliance, reference and background check.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and and in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided and will keep you posted.
the perfect job for you.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
the interview.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
start your new job.
Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.
ongoing support.
After starting your new mission, we will contact you to check how you are doing and make sure you have our support in your new role.

Thank you for subscribing to your personalised job alerts.

Boulanger industriel.

job details

qualifications

share this job.

get in touch.

Pierre Martel

the application process.

apply with randstad.

we'll contact you.

getting you registered.

compliance, reference and background check.

the perfect job for you.

the interview.

start your new job.

ongoing support.

let similar jobs come to you